先日、知人が米沢のマツタケ公園(?)に出かけ、
お裾分けをいただきました。
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マツタケと言えば、マツタケご飯。
クックパッドを見ながら調理しました。
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それらしく出来上がったのですが、まぁ味はそこそこです。
自分で作った料理は、おいしいものですね。
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地元の酒を飲みながら、おいしいひと時を過ごすことができました。
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No title

秋ですね~♪
松茸・・・採れるのですね!
素敵なおすそ分け、いいなぁ~
松茸ご飯、美味しそうです(^^)

No title

いいですねぇ~マツタケ・・・・羨ましいです。
最後にお目にかかったのはもう何年前のことか。
自分で購入する勇気がないので、私もどこかからおすそ分けが来ないかな?

Re: No title

kaoさま こんばんわ
知り合いの方に、少し貸しを作ったのでお返しに譲ってくれたのと
思います。
貴重なものをいただいたのに上手に調理ができなく残念です。
余ったマツタケはアルミホイルに包んで、蒸してみました。
自分で作ると、ゆったりと時間が過ぎて好きです。

Re: No title

若大将様 こんばんわ
私もここ何年もマツタケは食べてません。
腕が良ければ、いろいろ調理もできたのですが、定番のマツタケご飯になりました。
そこそこできて満足です。
季節の移り変わりは早いですね、暑い夏も過ぎ、マツタケが出る時期になってました。
下旬になると、初冠雪になります。
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